Обязательно подписывайте пакетики со сцеженным молоком, в какое время оно было сцежено. Вы же не хотите случайно дать ребенку порцию утреннего молока с высоким уровнем кортизола и низким уровнем мелатонина на ночь?
3.3. Грудное вскармливание и масса тела ребенка
Неужели грудное молоко может повлиять на обмен веществ? Конечно!
Правда, до конца не установлено, за счет каких механизмов. Часть авторов склоняется к тому, что это происходит из-за особых молекул, влияющих на потребление энергии. Их функция и влияние на метаболизм продолжают изучаться, но предлагаю ознакомиться с теми эффектами, которые уже известны в настоящее время.
Лептин – это гормон, который снижает аппетит. Кстати, лептин обнаруживается уже в пуповинной крови со второго триместра – он необходим для развития нервных путей, участвующих в регуляции аппетита и энергетического баланса.
Концентрация лептина выше в молозиве, именно поэтому новорожденные детки наедаются несколькими капельками молока, ведь лептин является сигналом «сытости». Однако не стоит радоваться, что есть такой прекрасный гормон, который помогает контролировать аппетит. Чем выше масса тела – тем его больше, а значит, клетки перестают воспринимать этот гормон как какой-то сигнал. Такое наблюдается при ожирении – чем больше жировой ткани, тем больше лептина, а значит, он уже не может производить эффект.
Следующий гормон – адипонектин. Его обнаружили в составе грудного молока в 2006 году. Этот гормон улучшает чувствительность тканей к инсулину, и его концентрация снижается у лиц с ожирением и диабетом 2-го типа. Ученые говорят о том, что этот гормон может играть важную роль в регуляции роста младенцев в период лактации именно в первые недели жизни.
Грелин – гормон голода, стимулирует аппетит, снижает расход энергии. Секреция этого гормона увеличивается при голодании и в ответ на потерю веса. Грелин участвует не только в кратковременной регуляции потребления пищи, ведь присутствие этого гормона в грудном молоке может повлиять на состав тела в более позднем возрасте. Кстати, уровень грелина возрастает при резком похудении – именно поэтому у нас часто отмечаются «срывы» на диетах.
Обестатин – пептид, который обнаружили в грудном молоке в 2008 году, поэтому о его эффектах мы не можем говорить с полной уверенностью, однако есть исследования, говорящие о том, что обестатин участвует в подавлении жажды, регуляции сна, улучшает память, а также может подавлять аппетит только что родившегося малыша, чтобы подготовить желудочно-кишечный тракт к материнскому молоку.
Инсулиноподобный фактор роста-1– белок, который очень важен не только для внутриутробного развития, но и для роста после рождения. У детей с задержкой внутриутробного развития концентрация ИФР-1 в крови ниже, кроме того, его уровень может снижаться при длительном голодании. В грудном молоке также можно найти этот белок, а в молозиве отмечается максимальная концентрация этого вещества.
Есть и другие вещества, например резистин, несфатин-1, но данных о них настолько мало, что сложно сказать об их предназначении.
Что мы знаем точно? Грудное молоко – это насыщенный «коктейль» различных веществ и гормонов, стимулирующих рост и вес.
А еще грудное вскармливание защищает от ожирения!
Про ожирение мы будем говорить в этой книге не раз, потому что это действительно глобальная проблема.
Но что мы точно должны понять – вес зависит от многих факторов: биологических, социальных, психологических, генетических, даже экологических!
