Диета кормящей мамы направлена не на то, чтобы похудеть и сбросить вес, хотя многие мамы, естественно, и теряют несколько килограммов. Здесь совершенно другая задача. Период кормления ребенка грудью требует от мамы энергетических затрат. Для их восполнения необходим правильный рацион как одно из главных условий хорошего самочувствия и сохранения здоровья ребенка.
Этот рацион особенно важен в первые месяцы, когда у малыша есть единственный источник питания – грудное молоко. Постепенно объем молока, который съедает ребенок за сутки, достигает одного литра и даже больше.
Как только в рацион ребенка вводится прикорм в виде пюре, соков или каш, количество маминого молока снижается. Это происходит примерно на 5–6‑м месяцах. Тогда и у мамы тоже постепенно уменьшается потребность в дополнительных количествах энергии и пищи.
Если у ребенка до трех месяцев жизни не проявились аллергические проявления, мама может разнообразить свое меню другими продуктами. Мамы детей-аллергиков обычно соблюдают достаточно строгую диету весь период кормления грудью.
Диета первого месяца после родов
Если питание мамы в этот период рассматривать с точки зрения качества пищи, а не ее ограничений, многие вопросы разрешаются проще и легче. Это факт.
Особенности рациона после родов у каждой мамы зависят от особенностей ее здоровья. Для здоровой женщины это будет одна диета, у кого есть те или иные хронические заболевания – другая, со своими коррективами.
Так или иначе в первые три дня после родов рацион должен содержать умеренное количество соли, ее количество важно ограничивать и в последующие несколько месяцев. Питание в целом должно быть калорийным, качественным, разнообразным и полноценным по составу.
В вашем меню могут присутствовать:
Основные блюда:
• каши из цельного зерна (гречка, рисовая и др.);
• негазообразующие овощи: вареные, тушеные, запеченные или пареные;
• отварное постное мясо;
• вегетарианские супы с небольшим количеством картофеля.
Прочие блюда:
• отруби или хлеб с добавлением отрубей (как пищевая добавка для профилактики запоров и источник витаминов группы В);
• молочные и кисломолочные продукты: нежирный творог, продукты с бифидобактериями, ряженка, кефир или молоко (1 стакан в сутки);
• некрепкий компот из сухофруктов;
• запеченные зеленые яблоки;
• лимон (без цедры и сахара).
На второй неделе после родов добавляются:
• некрепкий постный говяжий бульон;
• отварные мясо и рыба;
• пшенная каша;
• картофель, запеченный в мундире;
• натуральный творог;
• зеленые яблоки.
Количество жидкости в этот период можно восстановить до 2–2,5 литра в день, если лактация установилась и нет внезапных приливов молока. Пить следует не слишком горячие и не холодные напитки, по потребности, и при этом своевременно сцеживать обе груди. Обычно этим в роддоме и занимаются с утра до ночи, а иногда и ночью.
Если сохраняется необходимость в том, чтобы стимулировать сокращение матки, можно употреблять настои петрушки, крапивы и тысячелистника.
В послеродовом отделении роддома для родильниц особая высококалорийная диета. Она включает достаточное количество белков: мясо в вареном, тушеном виде не менее 100 г в сутки, творог в виде запеканок, выпечка: пироги, ватрушки; масло, яйца.
