Лавка Рагно, кондитера и повара, на углу улиц Сент-Оноре и Арбр-Сек, которые видны в перспективе через широкую стеклянную дверь; они кажутся серыми в ранний час начинающегося рассвета. Налево, на переднем плане, конторка под колпаком кованого железа, к которому подвешены гуси, утки, белые павлины. В высоких фаянсовых вазах – большие букеты из простых цветов, главным образом – желтых подсолнечников. С той же стороны, на втором плане, огромный очаг, около которого в больших котлах и на противнях жарятся и варятся жаркие и разные другие кушанья. Направо, на переднем плане, дверь; на втором плане лестница, ведущая в комнатку на антресолях, внутренность которой видна сквозь открытые ставни: там стоит накрытый стол, освещенный маленькой фламандской люстрой; люди заходят сюда, чтобы закусить и выпить. Деревянная галерея, продолжающая лестницу, ведет в другие помещения такого же рода. Посреди кондитерской – железный обруч, подвешенный наподобие люстры, с привязанной к нему веревкой, чтобы можно было спускать его; к обручу подвешена всевозможная дичь. Под лестницей, в темноте, краснеют печи. Блестит медная посуда. Вертятся вертела, висят окорока. Высятся пирамиды всякой живности. Утренняя суета: толкотня испуганных поварят и толстых поваров. На головах у них белые колпаки с петушиным пером или крылом цесарки. Вносят на железных листах и в плетеных корзинах груды бриошей и горы печенья. Столы уставлены блюдами с пирогами и разными кушаньями. Другие столы, с приставленными к ним стульями, ожидают посетителей.
При поднятии занавеса в углу, за маленьким столиком, загроможденным бумагами, сидит и пишет Рагно.
ЯВЛЕНИЕ ПЕРВОЕ
Рагно, повара, потом Л и з а.
Рагно у маленького столика пишет с вдохновенным видом и считает по пальцам.
Первый пирожник(внося блюдо).
Вот пирожки!
Второй пирожник(внося блюдо).
Нуга!
Третий пирожник(внося павлина в перьях).
Павлин!
Четвертый пирожник(внося миску).
Компот!
Пятый пирожник(внося пирог).
Пирог!
Рагно(перестав писать, поднимает голову).
Авроры алый перст позолотил кастрюли…
Пора!… Ты улетел, о песнопенья бог,
С тобой до ночи упорхнули
И рифмы сладкие и сладкие мечты.
Вернется лиры час; теперь же – час плиты!
(Встает. Одному из поваров.)
Прибавьте соусу.
Повар.
На сколько?
Рагно.
На три слога.
(Проходит дальше.)
Повар.
Гм…
Первый пирожник(внося блюдо),
Пышки.
Второй пирожник(тоже внося блюдо).
Голуби.
Рагно(у печки).
О муза! Ради бога,
Скорее удались,
Чтобы не портить глаз от кухонного жара.
Нет, с гастрономией поэзия – не пара.
(Пирожнику, указывая на хлебцы.)
Вот эти хлебцы вам совсем не удались:
Цезура неверна, – она не посредине,
И видите, стиха не делит пополам.
(Другому, указывая на торт.)
Отделайте его, а здесь вот на вершине
Из сахара соорудите храм.
(Ученику, который нанизывает дичь на вертел.)
Индюшку гордую и скромного цыпленка
Нанизываешь ты на вертеле одном!
Не так творил Малерб: с коротеньким стихом
Александрийский стих чередовал он тонко.
Старайся ж подражать ему всегда, во всем,
И строфы мерные вращай ты над огнем!
Другой ученик (подходя с подносом, покрытым
салфеткой).
Хозяин! Улучив свободную минутку,
Сегодня я кой-что для вас испек!
(Снимает салфетку, и все видят торт в форме
огромной лиры.)
Рагно(в восхищении),
Как! Лира!
Ученик.
Лира, да.
Рагно(растроган).
