Смуззи прекрасно подходит для сытного завтрака, так как оно просто переполнено полезными веществами. Для этого рецепта лучше использовать замороженные ягоды, так как они сделают ваш напиток более густым и нежным.
Просто смешайте все ингредиенты в блендере и перелейте полученную смесь в стакан.
Ночная овсянка
196 ккал
Выход: одна порция
Время приготовления: 5 минут плюс оставить на ночь (по желанию)
Я обожаю этот рецепт, потому что с помощью его можно приготовить вкусненькое и сытное блюдо в бесчисленном количестве различных вариаций. Вы можете приготовить все ингредиенты в миске или использовать баночку с закручивающейся крышкой, если захотите взять овсянку с собой. Готовить по этому рецепту нужно вечером, чтобы наутро у вас была потрясающая овсянка.
30 граммов овсяных хлопьев (107 ккал)
150 мл (2/3 стакана) обезжиренного молока (48 ккал)
Несколько капель ванильного экстракта
Две столовые ложки нежирного йогурта без добавок (14 ккал)
10 граммов изюма (27 ккал)
Просто поместите все ингредиенты в миску или баночку с закручивающейся крышкой. Если вы взяли миску, то все тщательно перемешайте. Если же вы используете банку, то закрутите крышку и хорошенько ее потрясите. Если хотите, дайте овсянке постоять ночь.
Существует настолько огромное количество различных вариантов этого рецепта, что нет даже и смысла пытаться перечислить их все. Тем не менее я предлагаю вам несколько разновидностей на пробу:
Замените обезжиренное молоко водой, и общее количество калорий тут же уменьшится (–48 ккал)
ИЛИ вместо изюма добавьте:
10 граммов сушеной клюквы (32 ккал)
ИЛИ
Два нарезанных сушеных абрикоса (19 ккал)
ИЛИ
Пять толченых зерен миндаля (61 ккал)
Розовая овсянка
Выход: одна порция
Подготовка: 2 минуты
Время приготовления: около 3 минут
Она называется розовой, потому что малина придает овсянке оригинальный розоватый оттенок. Помните, что вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды — польза от них будет приблизительно одинаковая, а из ежевики получится «фиолетовая овсянка»!
30 граммов овсяных хлопьев (107 ккал)
100 мл (неполные полстакана) обезжиренного молока (32 ккал)
50 граммов малины, свежей или замороженной (12 ккал)
Поместите все ингредиенты в большую миску или мерную емкость, добавьте 100 мл (неполные полстакана) воды или молока и все тщательно перемешайте.
Готовьте в микроволновке около трех минут. Можете готовить также на плите — займет это приблизительно столько же времени.
Овсянка с клюквой и изюмом
215 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: 2 минуты
Время приготовления: около 3 минут
30 граммов овсяных хлопьев (107 ккал)
100 мл (неполные полстакана) обезжиренного молока (32 ккал)
Несколько капель экстракта ванили
Одна чайная ложка с горкой изюма (27 ккал)
Одна чайная ложка с горкой сушеной клюквы (49 ккал)
Поместите все ингредиенты в большую миску или мерную емкость, добавьте 100 мл (неполные полстакана) воды или молока и готовьте в микроволновке в течение трех минут, перемешав в середине этого промежутка времени.
Если овсянка получилась слишком густой, то добавьте немного воды или молока, пока она не достигнет желаемой консистенции. Вы можете также приготовить овсянку и на плите — времени больше это не займет.
