База книг » Книги » Домашняя » Душевные рецепты вкусных блюд при диабете - Андрей Сазонов 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Душевные рецепты вкусных блюд при диабете - Андрей Сазонов
276
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Душевные рецепты вкусных блюд при диабете - Андрей Сазонов полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг baza-book.com.
Мясо нарежьте тонкими ломтиками. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или ломтиками. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Фасоль измельчите. Соедините все, посолите, добавьте консервированный зеленый горошек, заправьте простоквашей.
Салат из курицы со свежей капустой
Ингредиенты:
добрый кусок филе вареной курицы
1/2 вилка капусты
2 яблока
1 средний по размеру корень сельдерея
1 морковь
1/3 стакана зеленого горошка
1 ч. л. натертого хрена в уксусе
1/2 стакана простокваши
соль
Филе вареной курицы нарежьте соломкой. Капусту, морковь, яблоки и сельдерей нашинкуйте, добавьте хрен в уксусе, соль и горошек. Затем все перемешайте, выложите в салатницу и залейте простоквашей.
Салат из курицы со свежими огурцами
Ингредиенты:
добрый кусок вареного мяса птицы
2–3 свежих огурца
1/2 стакана простокваши
веточки зелени
соль
Вареное мясо курицы нарежьте маленькими кусочками. Свежие огурцы нарежьте кружочками. Соедините все в большой миске, посолите, заправьте простоквашей и перемешайте. Готовый салат украсьте веточками зелени.
Салат «Боярский» из отварного мяса
Ингредиенты:
небольшой кусок отварного постного мяса
2 редьки
1 небольшая луковица
3 ст. л. очищенных измельченных грецких орехов
1/2 стакана простокваши
2 ст. л. красного сухого вина
немного зелени петрушки и укропа
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Редьку хорошо промойте, очистите и натрите на крупной терке. Лук мелко нарубите. Все соедините, добавьте орехи и простоквашу, перемешайте и переложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Картофель сварите в мундире, остудите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, огурцы — соломкой. Все продукты сложите в миску, добавьте простоквашу, соль и уксус. Затем все перемешайте, выложите в салатницу, украсьте листиками салата, кусочками мяса и огурца.
Салат из отварного мяса по-бельгийски
Ингредиенты:
добрый кусок отварного мяса
5–6 клубней картофеля
4–5 свежих помидоров
1 небольшая луковица
сок 1/2 лимона
2 ст. л. красного сухого вина
черный молотый перец
немного зелени петрушки и укропа
соль
Мясо нарежьте небольшими кубиками. Картофель отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от кожицы и тоже нарежьте небольшими кубиками. Помидоры вымойте и нарежьте ломтиками. На широкое блюдо выложите слой помидоров, посолите, поперчите, уложите ровным слоем мясо, поперчите, сверху выложите картофель, который тоже нужно поперчить и посолить. Весь салат полейте перед подачей на стол лимонным соком, смешанным с вином, украсьте веточками зелени.
Салат из телятины с апельсином
Ингредиенты:
добрый кусок отварной телятины
1/2 стакана гречки
1 апельсин
1 стакан простокваши
соль
Мясо разрежьте на кусочки. Гречку отварите, откиньте на сито, дав стечь воде, и выложите в миску с мясом и посолите. Апельсин очистите от кожуры, удалите косточки и нарежьте кубиками. Соедините все, перемешайте, выложите в салатницу и поставьте на час в холодильник.
Салат из цыпленка «Краснодарский»
Ингредиенты:
немного отварного филе цыпленка
1 стакан чищеных шампиньонов
небольшой кусочек нежирного сыра
1 помидор
1 корень сельдерея
пучок зелени петрушки
2 ст. л. гранатового сока
1/2 стакана простокваши
красный сладкий молотый перец по вкусу
соль
Мелко нарежьте мясо цыпленка. Сельдерей натрите на крупной терке. Грибы отварите в подсоленной воде, мелко нарежьте, выложите в мясо и сельдерей, добавьте натертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень петрушки, посолите, поперчите, добавьте гранатовый сок, заправьте простоквашей и перемешайте. Сверху украсьте помидорными ломтиками (кругляшами).
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Душевные рецепты вкусных блюд при диабете - Андрей Сазонов», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Душевные рецепты вкусных блюд при диабете - Андрей Сазонов» от автора - Андрей Сазонов:
