База книг » Книги » Домашняя » Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова
291
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг baza-book.com.
Морковь и лук спассеровать в растительном масле. Цветную и белокачанную капусту тушить с предварительно замоченными грибами не более 3 минут. Добавить лук и морковь, посолить, поперчить.
При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Цветная капуста с кукурузой
Ингредиенты:
400 г замороженной цветной капусты, 100 г консервированной кукурузы, 2 моркови, 1 луковица, 150 мл овощного бульона, 100 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления:
Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать, спассеровать в растительном масле в течение 30 секунд. Сыр натереть на крупной терке.
Капусту разделить на соцветия и смешать с кукурузой, посолить, поперчить, тушить 1 минуту. Добавить морковь и лук, залить бульоном. Готовить в течение 1 минуты.
Цукини вымыть и нарезать кружочками. Яйца взбить. Кружочки цукини посолить, тушить в растительном масле 2–3 минуты. Добавить чеснок и майонез. Яйца взбить с мукой, добавить к цукини, тушить в течение 30 секунд.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Зелень кинзы вымыть и нарубить. Кабачки вымыть, нарезать кружочками, тушить в масле 2 минуты с морковью. Добавить лук, влить сливки, тушить 1 минуту.
Кабачки выложить на блюдо, посыпать зеленью кинзы.
Кабачки и патиссоны с чесноком
Ингредиенты:
300 г кабачков, 250 г патиссонов, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек растительного масла, соль.
Способ приготовления:
Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Кабачки и патиссоны вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Кабачки и патиссоны посолить, тушить в растительном масле 2 минуты. Добавить морковь, тушить 1 минуту, положить чеснок, влить немного воды и тушить в течение 30 секунд.
Кабачки и баклажаны вымыть, очистить и нарезать крупной соломкой. Лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Помидоры черри вымыть. Кабачки и баклажаны тушить в растительном масле 1–2 минуты. Посолить, поперчить, добавить черри и лук, тушить в течение 1 минуты. Затем выложить на блюдо, посыпать чесноком.
Кабачки с сыром
Ингредиенты:
500 г кабачков, 100 г маринованного кольцами лука, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1/4 чайной ложки красного перца, соль.
Способ приготовления:
Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке.
Кабачки тушить в растительном масле 2 минуты, сверху положить кольца лука, посыпать тертым сыром и тушить 1 минуту.
Выложить на тарелки и добавить в каждую немного сливочного масла.
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарубить. Цветную капусту соединить с картофелем, посолить, тушить в масле 3 минуты. Влить немного воды, добавить лук и готовить 1 минуту.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова» от автора - Анастасия Красичкова:
