Глава 5. Поджарился до хрустящей корочки, или Как выглядит неуверенность
Эта глава о солнцезащитных средствах, витамине D, генетическом коде, «Поверить не могу, что это не масло!» и коралловых рифах.
В 2012 году 77-летняя англичанка покинула Англию и отправилась в отпуск на юг Франции. Как-то раз она заснула на солнце. На ней был пластырь с опиоидом фентанилом, который врач назначил ей для облегчения боли в спине. Такие средства работают благодаря тому, что препарат вступает в тесный контакт с кожей. Действующее вещество медленно попадает в тело и всасывается в кровь. Это простая и элегантная система доставки лекарств. К сожалению, когда кожа нагревается, как это происходит на солнце, количество фентанила (или любого другого лекарства), которое проникает в организм, увеличивается. Если вы что-нибудь читали об опиоидной эпидемии, то знаете, к чему может привести передозировка фентанила.
Женщина впала в кому.
Обычно, когда вы засыпаете на солнце, тело чувствует, что становится слишком жарко, и в конце концов будит вас. В зависимости от того, насколько светлая у вас кожа, вы можете проснуться с неприятным ощущением, что вас поджарили (и вовсе не с целью сохранить на более долгий срок). Следующие несколько дней у вас даже может слезать кожа. Это называется солнечный ожог, и, в зависимости от тона кожи и географического положения, вы можете получить его всего за несколько минут.
Женщина лежала в коме под жарким французским солнцем шесть часов.
К моменту прибытия скорой помощи у нее развился сильнейший солнечный ожог из когда-либо зафиксированных. Повреждения были настолько серьезными, что были похожи на ожог от огня: обугленные черные линии сгоревшей кожи змеились по ее животу и ногам. И, что самое ужасное, кое-где были участки белесого обожженного жира, которые означали, что солнце сначала прожгло все три слоя кожи (около двух миллиметров толщиной), а затем поджарило жир под ними.
Повреждения были настолько серьезными, что, как только женщина вышла из комы, ее перевели в специализированное ожоговое отделение.
Когда вы засыпаете на солнце, тело чувствует, что становится слишком жарко, и в конце концов будит вас.
Как солнце это сделало? Давайте рассмотрим количество участвующей в этом процессе энергии.
Солнце – это колоссальная, гигантская, огромная, невероятно мощная энергетическая пушка. Если вы возьмете количество энергии, выпущенное ядерной бомбой, взорвавшейся над Нагасаки, Япония, и умножите его на тысячу, то получите количество, которое попадает от Солнца на Землю… каждую секунду. Самое удивительное в этом случае не то, что лучи могут вас поджарить. Такое случается редко, и мы должны благодарить за это наши тела. Они инстинктивно понимают, что избыток света опасен, и у них есть два невероятно сложных способа сказать нам об этом.
1. «Мне жарко». (Перевод: «Быстро заходи в помещение или найди тень!»)
2. «У меня ожог». (Перевод: «Ощути мой гнев, человек! Это твое наказание за то, что ты оставался на солнце слишком долго».)
К сожалению, когда женщина, отдыхавшая во Франции, впала в вызванную фентанилом кому, оба этих тонко настроенных механизма отключились.
Тем не менее в большинстве случаев тело имеет четкое представление о количестве солнечных лучей, которое оно хочет поглотить, и с радостью заставит вас мучиться, чтобы вы не выходили за эти пределы.
Но чего организм пытается избежать, кроме участи быть приготовленным заживо?
* * *
Прежде чем мы поговорим об этом, давайте разберем, как солнце сожгло несчастную англичанку.
Оно выпускает небольшие «пули» энергии, называемые фотонами. Каждый из них несет определенное количество энергии, и она определяет все, что с ним связано, начиная с его видимости. Наши глаза – это пара очень чувствительных фотонных детекторов, и то, что вы знаете как «свет», на самом деле представляет собой невообразимое количество фотонов на последнем этапе их путешествия от солнца. Они отскакивают от всего вокруг вас и врезаются в распознающие фотоны белки в сетчатке[81]. Это столкновение генерирует электрический сигнал, который мозг интерпретирует как то, на что вы смотрите, например спаривание двух львов. Глаза могут улавливать фотоны только в очень узком диапазоне энергии: от 0,00000000000000000028 до 0,00000000000000000052 джоуля[82].
