Книга Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова

400 г телятины (мякоть),

70 г сыра,

1 зубчик чеснока,

1 перо зеленого лука,

1 ст. л. майонеза,

5 картофелин,

1 ст. л. растительного масла,

соль и приправа для мяса и картофеля,

вода.

1. Зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть, чеснок почистить и пропустить через давилку.

2. Смешать лук, чеснок, сыр, добавить майонез.

3. Мясо нарезать плоскими кусочками, отбить, посолить и поперчить.

4. Выложить начинку на мясо, свернуть рулетики и закрепить их ниткой или зубочисткой.

5. В чашу влить растительное масло, выложить рулетики.

Выпечка 10 мин.

6. Через 5–7 минут можно перевернуть рулетики, чтобы они равномерно зажарились.

7. Переложить рулеты в стимер для приготовления на пару.

8. Картофель нарезать кружками.

9. В чашу мультиварки выложить картофель, посыпать солью, приправой, залить 1,5 стаканами воды.

10. Установить стимер над чашей.

Плов до окончания.