База книг » Книги » Домашняя » Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова

414
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг baza-book.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 37 38 39 ... 51
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить книгу

Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 51

панировочные сухари,

2–3 перышка зеленого лука,

специи (черный молотый перец или смесь перцев),

¼ ч. л. соли.



1. Цветную капусту промыть и разобрать на мелкие соцветия. Отдельными кусочками нарезать «ствол».

2. Выложить капусту в поддон для варки на пару, налить в чашу мультиварки 1 стакан воды.

Варка на пару 20 мин.



3. Приготовить кляр: яйцо расколотить со сметанным соусом, добавить муку, соль, специи.




4. Каждый кусочек цветной капусты обмакнуть в кляр и обвалять в сухариках.

5. Вылить из чаши мультиварки воду.

6. Налить в чашу растительное масло.

Выпечка 20 мин.



7. Через 3–5 мин. выложить в разогретое масло капусту.

8. В процессе готовки переворачивать капусту. Если кочан большой, можно поджаривать капусту небольшими партиями, тогда блюдо лучше приготовится, однако не пережарьте капусту!

9. Капусту можно подать к столу со сметаной, заправленной зеленым луком.

Кабачковые «слои»

2–3 средних кабачка,

½ стакана отварного риса,

3 отварных яйца,

1 небольшая луковица,

2 ст. л. растительного масла,

¼ 2 ст. л. соли,

1–2 зубчика чеснока,

зелень (петрушка, укроп),

специи (черный молотый перец, гвоздика).



1. Кабачки очистить и нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить.

2. Лук почистить и мелко нарезать.

3. В чашу выложить кабачки.

Выпечка 10 мин.



4. Через 5 мин. добавить половину масла, все перемешать, по окончании режима переложить часть кабачков в отдельную посуду.

5. В отдельной сковороде слегка спассеровать лук на оставшемся масле.




6. Яйца мелко порубить, смешать их с рисом и луком и выложить в чашу.

7. Чеснок очистить, пропустить через давилку и выложить в чашу.

8. Накрыть начинку оставшимся слоем кабачков.

Выпечка 15 мин.



9. Вместе с чесноком можно посыпать начинку мелко нарезанной зеленью.

Нежная кукуруза

4–5 небольших початков молодой кукурузы,

100 г сливочного масла,

½ ч. л. соли.



Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 51

1 ... 37 38 39 ... 51
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова"