База книг » Книги » Домашняя » Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова
414
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг baza-book.com.
3–4 порционных куска филе пангасиуса (или другой рыбы),
2–3 средние картофелины,
1–2 небольшие моркови,
1 среднее яблоко,
½ ч. л. соли,
2–3 стакана воды – для варки на пару,
листья капусты – для покрытия дна стимера.
1. Куски рыбы посолить.
2. Морковь почистить и нарезать крупными кружками.
3. Картофель почистить, при необходимости разрезать надвое.
4. Яблоко нарезать крупными дольками.
5. Застелить дно стимера для варки на пару капустными листьями, выложить рыбу, овощи и дольки яблок.
6. В чашу влить воду.
Варка на пару 30–35 мин.
7. Перед подачей на стол куски рыбы порезать на полосочки, вынуть из них косточки, отварные овощи нарезать небольшими кубиками или измельчить в блендере.
Паровая рыба по-пекински
1–2 зеркальных карпа,
20 г сушеных креветок,
30 г сушеных грибов,
1 небольшая луковица,
¼ среднего корня имбиря,
2–3 стакана воды (или бульона),
1 ст. л. рисовой водки,
смесь специй для рыбы,
зелень (лук).
1. Креветки промыть, залить теплой водой и оставить на час-полтора до размягчения.
2. Грибы промыть, замочить на пару часов в холодной воде, после – еще раз промыть.
3. В чашу выложить подготовленные грибы и креветки, влить воду (бульон).
4. Лук и имбирь почистить, нашинковать и выложить в чашу.
5. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, сделать ножом на ее коже с обеих сторон неглубокие поперечные надрезы, после – ошпарить кипятком.
6. В стимер для варки на пару выложить рыбу.
Варка на пару 30 мин.
7. Приготовленную рыбу посыпать крупно нарезанным зеленым луком, подать с гарниром и бульоном, в котором она варилась.
Пикантная рыба с овощами, медом и специями
4 филе морской рыбы,
2 луковицы,
4 моркови,
100 г сыра,
4 небольших помидора,
4 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
1 лимон,
1 ст. л. меда,
4 ст. л. оливкового масла,
1–2 ст. л. зелени (петрушка, укроп, базилик, свежий майоран),
специи (молотый черный перец или смесь черного и душистого перцев),
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова» от автора - Мария Жукова:
