Помните Кэри, с которой вы познакомились в первой главе? Моя пациентка, у которой слезились глаза и был вечный насморк? Она пример того, как «грязный» GST или GPX может навредить человеку. Еще один пример — Меган с ее гиперчувствительностью к запахам и реакцией на химические пары. «Грязный» GST или GPX (как «грязный» от рождения, так и приобретенно «грязный») может создавать массу неудобств! Если вам кажется, что вы подходите под описание этого генетического профиля, то знайте: вы не выдумываете все это! Вы находитесь в противостоянии с врожденно «грязным» или приобретенно «грязным» геном, который должен помогать вашему организму вырабатывать влиятельное вещество под названием «глутатион».
Когда в организме есть достаточное количество глутатиона, вы, ничего не опасаясь, можете смело выходить на улицу: у вашей иммунной системы есть надежный защитник, биохимическое вещество, которое не позволяет токсинам и промышленным химикатам вызывать иммунную реакцию.
Если в организме присутствует достаточное количество глутатиона, то вам будет легче жить в этом мире, погрязшем в промышленных химикатах.
Каждый день вы соприкасаетесь с промышленными химическими веществами и тяжелыми металлами. Они везде: на улице, дома, в продуктах питания, воде, бытовых предметах (мебель, тонер принтера, ковры, матрасы, посуда), предметах личной гигиены (шампуни, лосьоны, косметика) и особенно в пластике, пластике и еще раз пластике. Пластик содержится в контейнерах для еды, в кассовых чеках, посуде, в них хранится «чистая и отфильтрованная» вода. Почти нереально не столкнуться с пластиком, и каждый раз, когда контакт происходит, вы подвергаетесь вредному химическому воздействию.
Я, как человек с «грязным» MTHFR, мгновенно выхожу из себя. Приходится сдерживаться. Но когда я начинаю думать о том, что наша окружающая среда вся наполнена химикатами, я ничего не могу с собой поделать.
Сами посудите, генетические полиморфизмы появились тысячи лет назад. Они избирались путем естественного отбора, так как помогали нашим предкам приспосабливаться к окружающей среде.
Просто подумайте об этом. А сколько лет назад появились химикаты, переработанные продукты, вредные лекарственные препараты, стрессовая работа, пробки и устойчивые к лекарствам микробы?
Сто лет назад? Или, может, сто пятьдесят?
Но ОНП существуют гораздо дольше; очень даже вероятно, что они существовали почти с того самого момента, как появился человек.
Так что же изменилось? Почему люди стали больше болеть? Наши гены почти не изменились, значит, дело в окружающей среде, образе жизни и питании.
Не стройте иллюзий: промышленные химикаты оказывают влияние на всех людей. Если в ваш организм на протяжении длительного периода времени попадают промышленные химикаты и тяжелые металлы, то у вас увеличиваются шансы приобрести серьезное хроническое заболевание.
Появившись на свет с ОНП в гене GST или GPX, вы почувствуете влияние химикатов раньше, чем остальные люди, задолго до того, как у вас разовьется более серьезное заболевание. Вы можете сразу заняться своим здоровьем и устранением химикатов из окружающей вас среды. А если ваш врожденно «чистый» GST или GPX дает о себе знать, это еще одно предупреждение: нельзя бездействовать. То, что сегодня представляет собой небольшую трудность, завтра может перерасти в проблему.
GST/GPX: Азы
ОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ: GST
В гене GST вырабатывается фермент GST, основная задача которого — ускорять реакцию слияния глутатиона (главного детокс-агента нашего организма) с ксенобиотиками, чужеродными и опасными химическими компонентами окружающей среды (пестицидами, гербицидами и тяжелыми металлами), с тем чтобы вывести их из организма. В противном случае они нанесут ущерб ДНК, клеточным мембранам, ферментам, митохондриям и белкам.
КОГДА GST «ЗАГРЯЗНЕН»…
…ваш организм не может прикреплять глутатион к ксенобиотикам — это происходит, когда вы постоянно окружены химическими веществами.
ПРИЗНАКИ «ГРЯЗНОГО» GST
Суперчувствительность к химикатам, которая может проявляться в виде: заложенного носа, насморка, слезящихся глаз, кашля, чихания, утомляемости, мигрени, высыпаний на коже, крапивницы, проблем с пищеварением, тревожности, депрессии и спутанности сознания, повышенного давления, обострения воспалительных процессов [58] и ожирения [59].
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПЛЮСЫ БЫТЬ РОЖДЕННЫМ С ОНП ГЕНА GST
Хотя абсолютно все подвержены негативному воздействию промышленных химикатов, из-за повышенной уязвимости вы раньше других узнаете о своей проблеме. Благодаря этому у вас появится мотивация заботиться о своем здоровье. Также химиотерапия может иметь для вас бóльший эффект, чем для других людей, так как ген GST будет не в состоянии быстро вывести эти химические вещества из вашего организма.
ОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ: GPX
В гене GPX вырабатывается фермент GPX, помогающий ускорять реакцию глутатиона с перекисью водорода и преобразовывать последний в воду, которая затем выводится из организма.
КОГДА GPX «ЗАГРЯЗНЕН»…