ВАРЕНЬЕ. СЛАДКИЕ
ЗАГОТОВКИ.
Отдельное и большое спасибо сайту kuking.ru, на котором я с интересом училась готовить и просто с удовольствием проводила время.
Активной была моя «работа над собой» в течение трех лет, но этот год (2005) можно назвать образцовым. Да, сейчас можно сказать, и что это был «адский труд», но тогда мне было не до метафор.
Дневник
Январь 2005 – январь 2006
2005
1 января, суббота
Утром все по программе, днем тоже. 100 раз со скакалкой, 100 раз на координацию всяких прыжков, много раз ходьбы с мыска на пятку и т. д. Плюс голос. В общем, занятий масса.
Вечером приезжал Ваня.
2 Января 2005 г., воскресенье
Проснулась в 11:00. Неважно: все равно ночью лететь и в аэропортах бродить. Дуня заедет вечером, днем заезжала Оля сделать маникюр. Лучше я не буду никому называть место, куда мы едем – мы же привыкли напряженно реагировать на это слово. Ладно, в Ливан. Когда Ваня прислал деньги на эту поездку, то я подумала, что в Ирак, наверное, еще дороже.
Позвонила папе: он с удивлением понял, что я улетаю сегодня. Дуня должна была заехать на час раньше и посидеть у меня, но в итоге опоздала на час, и мы поехали сразу. Первый раз в жизни были в аэропорту за 5 мин. ДО начала регистрации. Отстояв все очереди до и после полета, оказались в Бейруте, в номере без балкона. Но с очень удобными кроватями. В пять утра это важно.
3 января, понедельник
После завтрака Дуня пошла в SPA-центр, а я осталась в номере для своих упражнений заодно. И уснула часа на два. Проснулась, поняла, что Дуни нет, что телефон ее в номере, и готовилась уже идти гулять в город одна, когда появилась Дуня. Оказывается, она в этом SPA тоже уснула, и ее не стали будить.
Мы оделись потеплее (в перчатки буквально, ну такой хороший сентябрь-октябрь) и пошли гулять. Метров через 100 остановились в каком-то ресторане, где я заказала салат «Цезарь». Такой огромный я видела впервые. Весом в 1 кг, наверное.
После пошли в супермаркет за вином и водой. Для этого нам полицейский останавливал поток машин (чтобы нам перейти). У них тут все «по договоренности»: договариваются даже не световыми сигналами, а звуковыми. Агрессию выражают так же.
В телевизоре 60 каналов. Вот только русских нет – остальные, вроде, все.
4 января, вторник
Мы пошли в фитнес-зал. Я долго занималась и в бассейне, упражнения из Бурденко делала, поняла, что плавать опять могу. Вот только сказать, что теперь это сложнее – это ничего не сказать.
Дуня читала там за столиком. Когда я плавала, то вначале не подумала и решила встать на дно. До дна было далеко, конечно, и я поняла, что такое настоящий ужас. Орать я не могу, поэтому все было тихо, просто негромкие звуки капель… Дуня с книжкой моего шепота о помощи не слышала…
Потом я опять прыгала через скакалку, ноги тренировала. Дуня опять встретила массажиста. Он пригласил на ливанский ужин ее, ну, а она же со мной. Короче, мы согласились. Потом он позвонил сказать, что будет с другом. Ой, мне снова 15 лет.
Привезли нас в милое кафе, заказали ливанской еды. Я сразу просила без мучного, мне заказали «зелень и рыбу – как салат, закуска». Когда принесли, выяснилось, что выглядит хорошо, и что рыба хорошая, и что соус – вкусный, но что зелень – петрушка. Вот мучное я не ем, чтобы не толстеть и т. д., а петрушка мне просто очень не нравится. А, еще нам дали пить арак. Я попробовала и тоже не смогла. Дааа, мало во мне от арабов.
Тут, оказывается, мусульмане и христиане 50 на 50. Так что они пьют. Пока болтали, выяснилось, что массажист – врач-физиотерапевт, даже на какую-то конференцию едет. Я выпила еще вина и воспользовалась ситуацией, нагрузив его новой ответственностью. Оказывается, он с моим диагнозом два года в клиниках работал. Самое милое было, когда он присматривался профессионально, просил куда-то пальцем ткнуть, а потом говорил: «У тебя нет атаксии. Или уже нет». Короче, я нашла ему занятие до нашего отъезда. Все равно он в отеле работает.
После ужина Дуня из вежливости спросила, должны ли мы и сколько. В итоге они взяли у нас 60 долларов. С другой стороны, представляю, как им это удобно (когда так приучен уже). С одной стороны, ты – «главный», а с другой – она сама платит. Классно.
Вернулись в отель. Где мы сегодня поменяли номер. Взяли с видом на море и с балконом. Потому что в первом балкона не было вообще, были только грохочущие турбины под окном. В новом номере только море слышно.
5 января, среда
Сил не было вообще, погода за окном была типичная ноябрьская, обед заказали в номер. Тут ужасно вкусно и большой выбор. После обеда были в ftness-центре. Дуня на массаже, а я час на аэробике, час в бассейне на аквааэробике и еще полчаса там же делала бурденковские упражнения. Такая настоящая «работа».
6 января, четверг
В 10:00 уже была аэробика. Ну, то есть, не где прыгают, а где разные мышцы качают. После нее я была в бассейне 30 минут со своими упражнениями. Я в тренажерном зале встретила какого-то тренера местного. Поговорили:
