Ознакомительная версия. Доступно 24 страниц из 117
Эти простые процедуры очень эффективно улучшают состояние организма.
Диета для печени
Соблюдение этой диеты обеспечивает щадящий режим для печени, способствует желчеотделению и умеренно усиливает функцию кишечника. Применяется при отсутствии частых поносов.
1-й день. 1 стакан гречневой крупы (перебрать, можно поджарить) залить 3 стаканами кипящей кремниевой воды. В кипящую воду добавить 2 ст. л. растительного масла и маленькую мелко порезанную луковицу.
2-й день. Винегрет, желательно с отварной фасолью, заправленный растительным маслом. Хорошо добавить 40–50 г морской капусты или кальмаров.
Салат из отварной свеклы: 500–600 г свеклы, добавить растительное масло, 1–2 ст. л. изюма, свежее яблоко, свежую морковь 100–150 г.
Икра из свеклы: отварить 500 г свеклы, натереть на терке. Смешать с пассерованным на растительном масле репчатым луком и свежей морковью, добавить укроп, петрушку, сельдерей. Тушить в духовке, добавив 50 г кипяченой воды.
3-й день. Овсяная каша (геркулес). Желательно замочить 1 стакан крупы с вечера. Утром в течение 5 мин сварить кашу, добавив в нее 10–12 сухих яблок и 1 ст. л. изюма. Любители острых, пряных блюд могут добавить за 1 мин до готовности немного укропа, петрушки, сельдерея.
4-й день. 500 г обезжиренного творога, 1–2 ст. л. распаренного изюма, 5–8 грецких орехов. Другой вариант: 500 г творога, 100 г сметаны или 0,5 л кислого молока или кефира.
Творог можно приготовить с 1 ст. л. растительного масла, укропом, петрушкой, болгарским перцем, чесноком.
5-й день. Фасолевый суп, приготовленный по вашей рецептуре, только обязательно добавить большое количество укропа.
Фасолевое пюре. Отварить 1–1 1/2 стакана фасоли, добавив сырой репчатый лук, предварительно мелко его порезав и на 2–3 мин залив кипятком. Кто не любит фасоль, ее можно заменить зеленым горошком. 2–3 раза в течение дня сделать омлет из одного яйца.
6-й день. Каша из 1 стакана риса, пшена или пшеничной крупы любого помола, вплоть до манной крупы. В этот день можно выпить 1 л компота (узвар) из сухофруктов, приготовив его заранее (за 3 дня до употребления).
7-й день. Рагу из овощей, которые есть в доме (в зависимости от времени года). Подойдут картофель, кабачки, патиссоны, баклажаны, морковь, болгарский перец, цветная капуста, свекла, капуста свежая, квашеная, лук репчатый, зеленый, горошек свежий или консервированный, укроп, петрушка, сельдерей. Овощи помыть, очистить при необходимости, нарезать, добавить немного воды и тушить в духовке до готовности.
8-й день. 800 г картофеля. Очень хорошо помыть, обсушить, слегка смазать растительным маслом и запечь. Есть с кожурой и с кусочком сала массой до 5–7 г.
Картофельное пюре с зеленью укропа, петрушки, сельдерея и одна свежая тертая морковь. Летом — молодой отварной картофель, посыпанный большим количеством укропа, петрушки.
9-й день. 1 стакан гречки смолоть на кофемолке и сделать блины или оладьи, добавив кислого молока, 1 яйцо, соду, погашенную уксусом. Желательно в этот день через 1 час после еды пить узвар или отвар шиповника.
10-й день. Взять 1 кг яблок. Треть съесть в свежем виде в течение дня, остальные яблоки испечь или сделать из них пюре (тушить с небольшим количеством воды). Можно сделать яблочный мусс: почистить и порезать яблоки, добавив 2–3 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. любого варенья или 1 десертную ложку меда. Добавить воды и поставить на средний огонь в духовку на 15 мин.
11-й день. В зависимости от времени года: ягоды, фрукты, кабачки, патиссоны, тыкву, болгарский перец. Овощи, добавленные в листовой салат, способствуют рассасыванию и выведению гельминтов не только из печени, но и из почек и мочевого пузыря. Употреблять вместе листовой салат и шпинат не рекомендуется.
По окончании диеты, чтобы постоянно стимулировать нормальную работу печени и желчного пузыря, придерживайтесь следующих рекомендаций.
Используйте зеленые листья редиса. Листья растереть и отжать через ткань. Взрослый пациент должен пить 0,5 л такого сока ежедневно. Это возбуждает здоровый аппетит и очищает кишечник, постепенно излечивая глистную болезнь. В большинстве случаев полное выздоровление наступает через 8–10 дней.
Помидоры. Стакан томатного сока с щепоткой соли и перца, если выпивать его рано утром, — хорошее средство от паразитов.
Миндаль, сушеные финики и кардамон. Восемь зернышек миндаля, два сушеных финика и пять небольших плодов кардамона замочить на ночь в воде. Утром удалить кожицу с ядрышек миндаля, вытащить косточки из фиников и всю оставшуюся массу растолочь в кашицу. Затем добавить 50 г сахара и такое же количество растительного масла. Больной должен лизать это снадобье.
Сок сахарного тростника. Стакан сока смешать с соком половинки лимона и принимать 2 раза в день — это ускорит излечение печени. Важно, чтобы сок был чистым, лучше всего готовить его дома. При болезни печени сопротивляемость организма низкая, и загрязненные продукты могут вызвать резкое ухудшение состояния.
Ячменная вода. Чашку ячменя вскипятить в 3 л кремниевой воды и настаивать три часа. Пить несколько раз в день.
Ознакомительная версия. Доступно 24 страниц из 117