Ремонтируем кости
Наши кости – такая же живая ткань, как мышцы и кожа. В течение жизни они непрерывно изнашиваются и саморемонтируются. Клетки, называемые остеокластами, растворяют старый костный материал, оставляя крошечные пустоты, куда проникают остеобласты, образующие новую кость. Но при остеопорозе, который нередок в пожилом возрасте, процесс восстановления отстает от разрушения, в результате кости становятся пористыми и рыхлыми.
Практически каждая третья женщина после 45 лет в той или иной степени страдает этим заболеванием, и это при том что разрушение костной ткани легко остановить и обратить вспять. Чаще всего для защиты костей от разрушения при остеопорозе назначаются эстрогены и кальций, но, как правило, такое лечение не дает оптимального результата.
Я считаю, что шансы справиться с этим недугом гораздо выше при использовании натуральных средств, гомеопатии и фитотерапии. Большое значение имеет правильно подобранная диета. Особенно вредны продукты так называемого белкового распада (образуется при употреблении мяса, птицы, рыбы). При нормально работающей системе выделения взрослый человек в день может переработать только 45–60 г белка, что эквивалентно 180 г мяса. Если регулярно превышать эту норму, организм переполнится пуриновыми кислотами – так называемыми продуктами белкового распада, которые способны выводиться через почки только в нейтрализованной кальцием форме. Откуда же берется кальций для этой работы? Во-первых, из пищи, а во-вторых, из главного его резервуара в организме – костей. Это положение можно было бы исправить, ограничив потребление мясных продуктов, т. е. съедая их менее 180 г в день.
Для восстановления баланса кальция в организме диетологи советуют употреблять больше молочных продуктов, богатых кальцием. Но на нашей планете значительная часть людей живет там, где прекращают употреблять молоко, выходя из младенческого возраста, а остеопороза в этих местах меньше, чем в странах, заваленных сырами и йогуртами. В чем же дело? Дело в том, что в этих странах население в больших количествах потребляет продукты, богатые минеральными веществами, включая не только кальций, но и магний, медь, цинк, марганец, кремний и бор. К числу таких продуктов относятся соя, фасоль, миндаль, темно-зеленые листовые овощи, капуста брокколи, морские водоросли, лососина, сардины и другие морепродукты.
Пожилым людям, которым трудно отказаться от привычной молочнокислой диеты, я рекомендую ежедневно принимать следующие гомеопатические препараты: «Кальций карбоникум 6» – по 8 гранул за полчаса до завтрака, «Кальций фосфорикум 6» – за полчаса до обеда, «Кальций флюорикум 6» – за полчаса до ужина (гранулы рассасывать в течение 3–5 минут под языком, лечение проводят в течение года курсами – месяц прием, неделя перерыв).
Часто в рекламе мы слышим: принимайте кальций. Что тут можно сказать? Минеральный кальций (карбонат кальция, мел) практически не усваивается в возрасте старше 35–40 лет. Единственное, что бы я рекомендовал, это прием порошка, полученного из скорлупы куриного яйца и «погашенного» лимонным соком. Но и тут перебор нежелателен, не более 1 г в сутки, поскольку избыток кальция будет затруднять всасывание магния и некоторых микроэлементов, которые тоже важны для сохранения прочности костей.
Запомните, прием одного лишь кальция, особенно в высоких дозах, не принесет той пользы, какую даст его сочетание с другими необходимыми микроэлементами. Магний – лучший друг кальция. Примерно половина магния сосредоточена в костях. Вместе с кальцием магний укрепляет кости, защищая их от переломов, в то же время магний не дает откладываться кальцию в суставных сумках.
По данным американских ученых, у женщин в возрасте 40–50 лет, принимавших ежедневно 500 мг кальция и 600 мг магния, минеральная плотность костей повысилась за год на 11 %, тогда как в аналогичной группе женщин, получавших гормонозаместительную терапию, лишь на 0,7 %.
Если для лечения остеопороза вы решили принимать кальций, рекомендую увеличить также потребление магния, плюс до 5 г в день порошка семян люцерны.
Есть еще одно вещество, необходимое для полноценного усвоения кальция – это витамин D. Большинство пожилых людей, особенно тех из них, которые живут в городах, недополучают этот витамин из пищи. Это происходит потому, что витамин D вырабатывается в нашем организме только под воздействием солнечного света (вот почему дачники очень редко страдают от остеопороза).
