Собственный формат супермаркета имеют иностранные компании: Auchan/Atac, METRO/Extra, которые, по словам их руководства, планируют развивать этот формат и в России. О таких же намерениях заявили «Магнит», «О'Кей», «МОСМАРТ».
В целом супермаркеты остаются важным направлением развития сетевой розницы.
Ряд отечественных компаний начали развивать большой формат. Из федеральных сетей это ТД «Перекресток», «Седьмой Континент» («Наш гипермаркет»), «Гиперцентр» («МОСМАРТ»), ЗАО «Доринда Холдинг» («О'Кей»).
В регионах данный формат представляют санкт-петербургские компании «Лента» с одноименным гипермаркетом, преобразованным из «cash & carry», «Доринда» («О'Кей»), «Карусель», красноярский «АЛПИ», уфимская «Матрица».
Гипермаркеты – магазины площадью от 3 тыс. кв. м до 20–30 тыс. кв. м, имеющие помещения для сдачи в аренду под торговые галереи и food-корты. Ассортимент товаров магазинов данного формата насчитывает от 30 до 150 тыс. позиций, при этом на non-food-продукцию приходится от 35 до 50 %. Инвестиции в строительство одного гипермаркета оцениваются в 20–30 млн дол. Рассчитаны на среднее число посещений от 10–13 тыс. покупателей в сутки.
По количеству гипермаркетов на миллион населения Россия существенно отстает от европейских стран. У нас этот показатель в 2005 г. составлял 0,6 (92 гипермаркета), в Польше – 4 (213 гипермаркетов), в Хорватии – 7 (31 гипермаркет), в Венгрии – 9 (92 гипермаркета), в Словакии – 16 (84 гипермаркета), в Чехии – 19 (195 гипермаркетов). На последнем месте после России находилась только Румыния – 0,3 (7 гипермаркетов)[153].
Сведения о сети гипермаркетов на территории России представлены в таблице 6.11.
Таблица 6.11
Сети гипермаркетов на территории России
Источник: данные debust-бюро.
Достаточно перспективным признается использование данного формата в торговле непродовольственными товарами.
В сегменте DIY (Do it yourself) активно развитие получил «Леруа Мерлен», входящий в группу «Ашан». Британская Kingfisher планирует до 2014 г. открыть 60 гипермаркетов Castorama, немецкая Obi – до 2008 г. 15 гипермаркетов, финская Kesko – до 2008 г. 10–13 магазинов «Строймастер», израильская группа Fishman – до конца 2010 г. 15 магазинов Home Center. Также компания DIY Praktiker, ранее входившая в концерн METRO, может открыть первые российские гипермаркеты на юге страны.
В области торговли бытовой электроникой гипермаркеты активно развивают сети «Эльдорадо» и «М.Видео», а в августе 2006 г. об этом заявило и руководство компании «Техносила».
В целом формат гипермаркета признается большинством экспертов как наиболее перспективный и эффективный в розничной торговле.
«Cash & carry». Наиболее последовательно развивает этот формат группа компаний METRO. В формате «cash & carry» по состоянию на 1 июля 2006 г. она открыла 25 торговых центров в Москве, Санкт-Петербурге, Ярославле, Казани, Ростове-на-Дону, Волгограде, Самаре и Краснодаре.
Один магазин в данном формате под названием «Кэш» работает в составе группы компаний «Виктория» (Калининград).
В 2005 г. о возможности вывода этого формата под брендом Selgros Cash & Carry заявляла немецкая группа REWE.
Однако развитие розничных форматов и насыщение рынка снижает значимость формата, целевую группу которого составляют владельцы мелкого бизнеса HoReCa.
Работавшие с 1993 г. в формате «wholesale club» (американский вариант «cash & carry») торговые комплексы «Лента» в 2005 г. переведены в гипермаркеты.
В 2006 г. признана неэффективной деятельность в этом формате восьми магазинов «Мегамарт» группы «Юниленд», развивающей также дискаунтеры «Дикси». Информация о магазинах, работающих на территории нашей страны в формате «cash & carry», представлена в таблице 6.12.
Таблица 6.12
Сети «cash & carry» на территории России в 2005 г.
Источники: 1. Воронина К. Гипермаркет cash & carry – российский симбиоз // Мое дело. Магазин. 2006. Апрель. № 4 (79).
2. Данные debust-бюро.
Интернет-торговля. Торговые сети еще несколько лет назад предоставляли возможность заказывать товары по Интернету. Наиболее успешные магазины принадлежат розничным сетям цифровой бытовой техники, электроники и связи: «Беталинк», «Евросеть», «Связной», «DIXIS», «Белый ветер – Цифровой»[154].
Первый интернет-магазин электроники был открыт «М.Видео» в 2000 г., в 2004 г. его оборот превысил 15 млн дол. Online-магазины имеют «Техносила» и «МИР», который первым открыл их в регионах – Новосибирске и Санкт-Петербурге.
В продовольственной торговле с июня 2002 г. интернет-магазин функционирует у «Седьмого Континента». В 2004 г., по данным сети, его оборот составил около 6 млн дол., а количество обслуживаемых заказов – 300 в день. Успешным оказался интернет-магазин сети «Дикая Орхидея», торгующий одеждой. Из книжных магазинов интернет-торговлю освоил «Библио-Глобус».
Многие розничные сети распространили действие различных дисконтных программ на свои интернет-магазины. Например, в интернет-магазине «МИР» по дисконтной карте можно получить такую же скидку, как в обычном магазине.
В целом интернет-торговля в структуре продаж розничных сетей начинает занимать все более значительное место. Покупка холдингом «Марта», развивающим сеть магазинов «Гроссмарт» и «Билла» (совместно с REWE), интернет-магазина «003.ru» подтверждает интерес к этому виду торговли.
Развитие разных форматов в рамках одной компании. Ныне четко проявляется тенденция определять границы собственных форматов, в основе которых лежат такие параметры, как размер торговой площади, качественная и количественная характеристики ассортимента, уровень розничных цен.
