В 100 г сырого вещества находится от 33,4 до 200 мг аскорбиновой кислоты, 4–15 – каротина, 170–172 – рутина, 0,3 – витамина Вр, 0,05 – витамина В2, 0,5 – витамина РР, минеральных солей: кальция – 1,9, магния – 2,11, калия – 1,32, железа – 16,3, фосфора – 226,5 мг/100 г. В составе эфирных масел имеются эстрагол (60–70 %), сабинен, мерцен, терпен, анисовый и метаоксикоричный альдегиды, оцимен, фелландрен и др.
Использование эстрагона в медицине
Действие эстрагона многогранно и выражается следующими свойствами:
● мочегонным;
● противовоспалительным;
● успокаивающим;
● общеукрепляющим;
● тонизирующим;
● противоглистным;
● антиспазматическим;
● заживляющим;
● противоцинготным;
● антисептическим;
● стимулирующим;
● противоревматическим.
Самым известным и, если можно так сказать, «популярным» свойством эстрагона является его способность, подобно кофе, активизировать физические и умственные возможности человека.
В отличие от кофе, влияние которого основано на кофеине, воздействие эстрагона является следствием оптимального сочетания в его составе обширного комплекса полезных веществ: микро– и макроэлементов, эфирных масел, флавоноидов, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, рутина и различных ферментов.
Употребление отваров и напитков на основе эстрагона повышает работоспособность, снижает общий уровень артериального давления, нормализует работу центральной нервной системы, сердца, сосудов, усиливает перистальтику кишечника и способствует лучшему усвоению пищи.
Благодаря тому, что в составе эстрагона находится много «сердечных» элементов, его регулярное употребление в различных видах помогает предотвратить развитие атеросклероза и других болезней сердечно-сосудистой системы.
Также травяные смеси на основе тархуна являются прекрасным общеукрепляющим и поливитаминным средством, помогающим без особых проблем преодолеть весенний гриппозный период.
Полоскание полости рта отварами этой травы позволяет избежать развития кариеса и избавиться от неприятного запаха, в том числе табака и перегара.
Врачи рекомендуют употреблять эстрагон в небольших количествах, так как он содержит много активных компонентов, например, тех же эфирных масел. Чрезмерное добавление его в рацион и использование препаратов на его основе может спровоцировать возникновение аллергических реакций, а в отношении беременных (на малых сроках) женщин даже стать причиной выкидыша. Также нельзя его употреблять людям, страдающим эпилепсией или судорогами.
В качестве лекарственного сырья для изготовления различных препаратов эстрагон используют давно. Сведения о нем можно найти даже в наиболее древних медицинских трактатах, написанных великими учеными античности.
В официальной медицине из семян тархуна делают эстрагоновое эфирное масло, которое активно используют в различных лечебных мазях, растираниях, аэрозолях для полости рта, пастилках от кашля и т. п.
Настойка на основе эстрагона помогает справиться с заболеваниями полости носа. Активно его добавляют и в лекарства для лечения кожных болезней, например чесотки, ожогов или экземы.
В народной медицине сушеную траву эстрагона включают в составные фитосборы, если хотят добиться следующих результатов:
● устранить мигрень, зубную или мышечную боль, бессонницу;
● повысить мужское либидо;
● избавить от депрессии и нивелировать последствия перенесенного стресса;
● очистить организм от паразитов и шлаков;
● нормализовать менструальный цикл.
