182. Клубника ускорит похудение
О пользе этой сладкой ягоды известно давно, но современные тесты показывают, что клубника еще и очень полезна для тех, кто хочет сбросить лишний вес.
Клубника содержит ценные микроэлементы, способствующие сжиганию жиров. Кроме того, в ней минимум калорий (в 100 граммах этого продукта – меньше 20 ккал). Клубника незаменима для улучшения пищеварения, нормальной деятельности кровеносной системы и укрепления иммунитета.
Но не забывайте, что этой ягодой нельзя злоупотреблять людям с аллергией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта (противопоказана при гастрите).
183. Самый полезный напиток для фитнеса
Пара стаканов молока низкой жирности после занятий фитнесом помогут справиться с болями в мышцах и восстановят их тонус.
После интенсивных занятий фитнесом часто болят мышцы. Протестировав разные напитки, специалисты нашли тот, который помогает не только справиться с неприятным состоянием, но и способствует снижению веса, увеличивая мышечную массу.
«Мы предполагали, что в ходе испытаний произойдет увеличение мышечной массы, но никак не ожидали, что начнет снижаться вес», – признались ученые из Университета имени Мак-Мастера. Большинство женщин, принимавших участие в эксперименте, отметили, что после интенсивных занятий фитнесом именно молоко позволяло уменьшить боль в мышцах. Другие напитки (энергетики, соки и вода) подобного эффекта не оказывали.
Ближе к кухне
Судак или щука с шампиньонами
Ингредиенты: судак или щука (приблизительно 1 кг), 1 лимон, 200 г шампиньонов, 10 г подсолнечного масла, 1 луковица, соль, белый перец, 100 г белого сухого вина, эстрагон или зелень петрушки. Отрежьте у рыбы голову и хвост, снимите кожу, выпотрошите рыбу и промойте под струей воды. Обсушите и сбрызните лимонным соком. Из головы и хвоста сварите бульон.
Лук мелко нашинкуйте. Шампиньоны почистите, вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Рыбу разрежьте на куски. Глубокую сковороду или форму из огнеупорного стекла смажьте маслом. Уложите в форму посоленную рыбу и обжарьте ее с обеих сторон, слегка посыпьте белым перцем, обложите ломтиками шампиньонов, налейте белое вино и бульон, накройте крышкой и тушите в духовке 30 минут.
Готовую рыбу выложите на тарелки и посыпьте эстрагоном или зеленью петрушки. Украсьте шампиньонами и лимоном. Подавайте с вареным картофелем или просто с хлебом. Можно подать на гарнир зеленый салат с помидорами или редисом.
184. Ясный перец
Некоторые продукты могут ускорить процесс похудения почти в 2 раза. Например, красный перец – просто катализатор сжигания жиров в организме.
28-дневный эксперимент с участием 34 мужчин и женщин показал, что те, кто питается острыми блюдами, содержащими красный перец, реже страдают от лишнего веса. После того, как человек съедает острое блюдо, расход энергии в организме повышается вдвое, и эффект сохраняется несколько часов.
Повышается и температура тела, за счет чего расход жира, поступившего с пищей, увеличивается, и ускоряется метаболизм.
Худеем по гороскопу
Водолей
Эти одухотворенные интеллектуалы – настоящие бунтари и искатели неизведанного. Но у витающего в облаках Водолея внезапно нахлынувшее безразличие может задуть все добрые начинания, в том числе и желание добиться идеальных форм.
✓ Астро-диета
Показаны мед, свежие фрукты, овощи, морепродукты, сыры, зелень, кисломолочные продукты и диетическое мясо. И побольше воды.
✓ Астро-фитнес
Выбирайте активные командные игры или запишитесь на групповые тренировки. Вы будете в восторге от водных видов спорта. Избегайте однообразия в занятиях и обратите внимание на интервальный тренинг. Берегите икры и лодыжки.
