рожками будет занято. Когда рожки будут неудобны в работе, их заменяют на новые. До этого все почки на старой древесине выламывались. Пришло время найти подходящий волчок на рожке или кордоне и вырастить из него побег. Осенью старый рожок спиливается, и процесс повторяется, см. рисунок.
При принятой посадке кустов через 3 м и принятой формировке с четырьмя рожками на каждой лозе (ее можно назвать плодовой стрелкой) оставляется 5–7 почек. Это то количество почек, которое рекомендуется для северных районов. А также принятые расстояния между рожками не позволят больше вырастить побегов.
Количество рожков на кардоне можно увеличивать или уменьшать — это на ваш вкус. Процесс уменьшения или увеличивания количества рожков на кардоне имеет свои положительные и отрицательные стороны. К примеру, вы оставили на кордоне 2 рожка, по какой-то причине рожок погибает, вы теряете половину урожая с куста.
Многорукавная формировка
Это наиболее распространенная формировка на приусадебных участках они бывают, чтобы вы не путались, и называются еще, двух рукавная, четырех рукавная шести рукавная веерная бесштамбовая формировка. Формировка состоит из рукавов в виде веера закрепленная к проволокам шпалеры наклонно по отношению горизонта поверхности. В верхней части рукавов выращиваются плодовые звенья. Одно из самых главных задач надо правильно сформировать куст, правильно выполнить первую обрезку, для этого надо вырастить сильные побеги толщиной 6–7 мм в средней части в первый год. Осенью побеги впервые 2–3 года не обрезают, их обрезают весной. Чтобы не было надземного штамба надо удерживать головку на уровне земли. Купленный саженец сажаем в яму. По мере роста побега его надо подвязывать (не туго, веревочкой) к шнуру под углом 45 ˚С. Первый год саженец надо поливать каждую неделю 1–2 ведра теплой водой, так как корни еще не разрослись. Не забудьте обработать против милдью одним из препаратов: Абига-Пик, поликарбоцин, полихом, ридомил, бордовской жидкостью и т. д. Первый раз надо обрабатывать после образования 5–6 листиков, следующий — через каждые 15–20 дней. Все растущие пасынки, усики, соцветия уничтожаются. Если у вас побег (лоза) к осени вырос сильный — укрывайте на зиму. Сильной лозой считается та, у которой диаметр не менее 7 мм и длина 1,5 м и более. Лоза к осени при благоприятных условиях может вырасти в длину до 3‑х метров и более. Осенью будет выглядеть так см рисунок.
Весной раскрываем саженец, обрезаем на 2 почки и начинаем растить. Поливать 4 раза за сезон в шурфики с подкормкой, делать профилактическую обработку химикатами, усики соцветия пасынки ликвидируются. Осенью куст укрывается без обрезки. Весной растим 2 побега. Укрываем на зиму. Весной можно выращивать двух рукавную формировку, более подробно смотри описание четырех рукавной формировки. Для выращивания четырех рукавной, осенью каждая лоза обрезается на две почки. С этого начинается выращивание четырех рукавной формировки.
Весной третьего года куст раскрывается, растим четыре побега. Выполняем все виды работ, описанные выше.
Если весной побеги выросли сильными 7–8 мм толщиной, то осенью пригибаем к первой проволоке, оставляем 5–6 почек, остальное обрезаем. Нижние глазки на молодых рукавах выщипываются. Куст укладывается на зиму и укрывается. Весной четвертого года после раскрытия куста, выполняются все работы, описанные выше. Для большей ясности по продолжению выведения формировки, выделим один молодой рукав в фрагмент 1. Работа с остальными рукавами ведется параллельно, с описанными в фрагменте. Смотри рисунок выделения фрагмента на кусте осени третьего года. Летом четвертого года, на плодовой части рукава, растим пять побегов из оставленных пяти почек осенью третьего года. При появлении соцветий, они убираются, для контроля можно оставить одну две кисточки. На рукавах все почки удаляются. Осенью плодовая часть с тремя побегам обрезается и укладывается на зиму.
Весной четвертого года после раскрытия куста и подвязки на проволоки шпалеры формируем плодовое звено, состоящее из плодовой стрелки из семи глазков и сучка замещения из 2–3 глазков. Общее количество глазков будет 36–40 глазков.
На этом заканчивается выращивание четырехрукавной формировки. В следующие 2 года на плодовых стрелках оставляем по7–8 глазков и сучки замещения на 2–3 глазка. Для усиления мощи куста, применяют усиленное звено. Смотри рисунки. Для укрытия на зиму рукава укладываются по обои стороны от головы куста.
Беседочная, или арочная формировка
Сажаем саженец около беседки, первая проволока находится от земли на 1 м, рекомендуют натягивать от 0,6–1 м, остальные проволоки натягиваются через 40–50 см. Если у вас куст будет сбрасываться для укрытия зимой, саженец сажают с уклоном, в сторону укладки.
Побег саженца направляется вверх по вертикальной плоскости. При достижении побегом первой проволоки его подвязывает к ней. Все образующиеся пасынки, усики в процессе роста удаляются для усиления роста побега. Осенью вызревший побег обрезаем, оставляя как можно длиннее. Весной следующего года на лозе из двух нижних почек и верхней почки растим снова побеги. Все остальные побеги, пасынки, усики уничтожаются.
Внимание: чтобы легче было освоить выращивание этой беседочной формировки из трех рукавов, я начну описывать выращивание 1‑ого рукава. (Для четкости формировки на рисунке не будут показаны навесы, листья, побеги и т. д.). Усвоив все работы с 1‑м рукавом, можно выращивать сколько вам угодно: 2–3–4. Итак, предложение «весной следующего года на лозе из двух нижних почек» заменяем нижеизложенным вариантом.
На следующий год растим, побег продолжения из верхней почки 6 и из почек, находящихся у первой и второй проволоки 3 и 4. Так как мы описываем один рукав, поэтому побеги 1, 2, 5 не принимаются во внимание. Для выращивания трех рукавов растили бы дополнительно побеги 1, 2.
Все остальные побеги, а также пасынки, усики — обламываются. Осенью нижний побег 3, 4 у 1‑й и 2‑ой проволоки, выращенный летом, обрезаем на 2–3 почки, и у нас уже получается два рожка. Побег продолжения называется осенней лозой, а нижняя часть называется рукавом.
Из верхней почки лозы растим опять побег продолжения и так из года в год, пока не дорастет до конца беседки. На лозе выращиваем через 40–50 см побеги. Остальное все выламывается, как в предыдущие годы. На рожках выращиваем 2–3 побега и можем получить первый урожай.
Осенью выросшие на прошлогодней лозе (рукав) побеги обрезаем на 2–3 почки и получаются рожки через 40–50 см. На рожках 1‑ой, 2‑ой проволоки выросшие побеги с урожаем верхние два побега вместе с частью побега обрезаем. Нижний побег на рожке обрезаем на 2–3 почки.
Закончив выращивать рукав, а на нем выращивать рожки, разберем метод работы с рожками. Каждый год осенью на побеге самого близкого к основанию рожка оставляем три почки, остальное обрезаем. Обрезаем часть рожка вместе с двумя побегами, расположенными выше нижнего побега.
Так продолжаем 4–5 лет, из года
